lauantai 26. helmikuuta 2005

Pieni kriittinen näkökulma kahviin.

 


Sattuneista  syistä  olen  kahvin  kanssa  paljon  tekemisissä.  Valmistan  sitä  hyvin  harvoin,  ja  jos  valmistankin  niin  keitän  sitä  juuri  jauhetuista  pavuista.  Meikällä  on pieni Krupsin valmistava  nykyainen "mylly"  ja  jauhannan  päätteksi  avaan  sen  kannen  ja  otan  talteen  kaiken  jauhetusta  kahvista  irtoavan  huumaavaan  tuoksun.  


Hindu kutsuisi tuollaista toimitusta sitä  “praanaksi.”  Monesti  käykin  niin,  että  sitten  vieraat  saavatkin  juoda  kahvin  ja  sörpin  sitä  enää vain  puolisen  kuppia. Haudutan  kahvin kunnon  pannussa,  sillä  jos tuollaista  siirtomaahyödykettä  tuodaan  maiden  ja  merien  takaa  niin  pitää  sitä  arvokkaasti  käsittelemän.  Pistetäänpä  vielä  kehiin  muutama  teesi:


I  Kahvi  on  huumausaine  siinä  missä  kannabis,  tupakka, alkkomaholi ja tietyin varauksin tee.  Kahvi  aiheuttaa  riippuvuutta  ja  sen  käyttö / käyttämättömyys  muuttaa  sen  käyttäjän  persoonallisuutta  ja  käyttäytymistä.


II  Kahvia  väitetään  terveelliseksi,  mutta  sen  aiheuttama  laskun  kansantalouksille  voi  olla  valtava.  Kahvin  haittavaikutuksia  ei  ole  edes  kunnolla  tutkittu.  Kahvi  on  tässä  suhteessa  “pyhän  lehmän  asemassa.”


III  Kahvin  sijasta  tulisi  sen  luontaisilla  viljelysalueilla  viljellä  oikeita  ravintokasveja.


IV  Suomalaisille  riittäisi  “sörröksi”  aivan  hyvin   paahdetuista  voikukanjuurista  ja  rukiista  tehty  todellla  terveellinen  juoma.


V  Kahvista  ei ole  edes  kipulääkkeeksi.


VI  Kahvin,  tupakan  ja  alkoholin  sekakäyttö  on  varmasti  vaarallisempaa  kuin  kannabiksen  käyttö.


VII Tee on paljon parempaa kuin kahvi!


Kahvi  on  sellaista  myrkkyä,  että  sitähän  ei  edes  anneta  alle  alaikäisille.  Ja  aikuistuvalle  lapsellekaan  ei  tuputeta  kahvia.  Kahvia  aletaan  juomaan  lähinnä  siitä  syystä,  että  se  on  sosiaalinen  päihde ja sen avulla saadaan sosiaalista hyväksyntää.


Julkaisun kuva tehty vuonna 2026. Sovellus Picsart.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti